Habitar PortugalHP

O armazém da W&J Graham´s foi construído em 1890, armazena actualmente mais de 3.200 cascos de vinho do Porto, tonéis e balseiros de carvalho e extensas garrafeiras de vinho do Porto Vintage. O projecto de reabilitação permitiu conferir novos usos ao edifício, revitalizar os usos existentes e adaptá-lo às novas exigências, na salvaguarda de um conjunto coerente e sempre no respeito da actividade principal ali desenvolvida – o envelhecimento de vinho do Porto.
A organização do programa – armazém de envelhecimento de vinho do Porto, centro de visitas e restaurante – permite que o edifício seja visitado através de um circuito único, desde a entrada/recepção para visitas até ao seu fim, o restaurante, passando pelo armazém de envelhecimento, salas de provas, loja e wine bar. A preocupação principal foi a de assegurar a funcionalidade do espaço enquanto armazém de envelhecimento em pleno funcionamento, ao mesmo tempo que se renovou o espaço aberto a visitantes e se criaram novos espaços complementares. A intervenção pretendeu, antes de mais, ‘limpar’ décadas de camadas sucessivas de infraestruturas que chegaram com o século xx e que são tão necessárias para responder à sua função. Reestruturámos integralmente as infraestruturas, criando novos caminhos debaixo do pavimento, demolimos pavimentos em betão e devolvemos o saibro ao armazém, permitindo valorizar a preexistência e os elementos fundadores do edifício.